۱۳۹۳ بهمن ۲۳, پنجشنبه

آموزش تصویری تهیه ژله رولی (ژله فرفره ای)

به گزارش ب مثبت :

مواد لازم:


بستنی وانیلی نصف لیوان


پودر ژله ۱بسته (در رنگهای مختلف)


طرز تهیه:


در ابتدای کار یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان سرخالی آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.



ژله حل شده رو داخل مایکروویو بگذارید یا روی حرارت کتری .جوری که در آخر هیچ دانه ژلاتینی باقی نمونده باشه و ژله کاملا یکدست بشه.


کمی صبر کنید تا ژله یه کم سرد بشه(خیلی صبر نکنید همینکه از دمای جوش اولیه بیفته و فقط داغ بشه کافیه).


حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.



آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.



ظرف تفلون نچسبی رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای ۴۵ دقیقه بزارید داخل یخچال.



حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید .




آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.



یک ساعت صبر کنید تا ژله کاملا ببنده!



منبع: سوران






آموزش تصویری تهیه ژله رولی (ژله فرفره ای)



منیع: سایت zigil


  • داغ ترین ها
  • کسب و کار
  • سوپراستار
  • مجله خبری
  • سبک زندگی













http://bmosbat.net/wp-content/uploads/2015/02/2135.png
آموزش تصویری تهیه ژله رولی (ژله فرفره ای)

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر